Nouveautés : des recettes de tarte amandine et de meringue qui changent !
Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.
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Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
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